Нынче хозяйки начинают продумывать новогоднее меню задолго до начала праздничной суеты. Ведь хочется удивить родных и гостей и приготовить блюда на Новый год по необычным рецептам, сделать все красиво и оригинально. И правильно делают, ведь найти вкусные рецепты из года в год все сложнее.
Новогоднее и Рождественское время – самое «калорийное» в году – все жаренное в большом количестве масла; салаты традиционно щедро заправляются майонезом. Зимой в наших широтах не растут фрукты и овощи, по которым уже успеваешь соскучиться за несколько месяцев осени. Поэтому, просматривая вкусные рецепты на Новый Год с фото, я обращал внимание, в первую очередь, на рецепты салатов и на количество свежих овощей в них. Среди многочисленных вариантов мне и моим домочадцам понравился салат с курицей и авокадо за его необычные вкусовые сочетания. Традиционно многие салаты на Новый год предлагают заправить большим количеством майонеза. Однако в альтернативу таковым свой праздничный стол возможно разнообразить легким и вкусным салатиком с довольно необычной заправкой.
